FITUR
2026
Campo Latino en FITUR | Innovación y Sabores en Europa
Campo Latino en FITUR: Un hito para la gastronomía latinoamericana en Europa
Nuestra primera participación en FITUR, el escaparate mundial del turismo y la innovación, marcó un antes y un después para Campo Latino. Como industria que produce y comercializa sabores latinos con estándares europeos, nuestra presencia confirmó el enorme potencial de nuestra propuesta en el mercado internacional.
Logros destacados de nuestra participación:
- Alianzas Estratégicas: Generamos conexiones clave con nuevos clientes, distribuidores e inversionistas.
- Aceptación del Mercado: La excelente acogida de nuestras degustaciones reafirmó la calidad y el interés por nuestros productos.
- Compromiso Institucional: Firmamos acuerdos que impulsan nuestra visión de crecimiento y expansión.
Regresamos de FITUR con el aprendizaje de que el trabajo en equipo y la cercanía con el público son el motor de nuestra industria. Seguimos apostando por la innovación para que los sabores de nuestra tierra lleguen cada vez más lejos.
Nuestra participación en este escenario de excelencia culinaria reafirma que la gastronomía ecuatoriana está a la altura de las grandes industrias internacionales. Seguimos innovando para que los sabores de nuestra tierra conquisten los paladares más exigentes del mundo.
Campo Latino en Madrid Fusión | Innovación Ancestral en la Alta Cocina
Llevamos el orgullo de nuestra gastronomía a Madrid Fusión, una de las citas de alta cocina más prestigiosas del mundo. Invitados por Raíz Ecuador, presentamos nuestra propuesta de innovación: la humita.
Este plato ancestral, símbolo de la identidad andina, ha sido reinterpretado por Campo Latino con un enfoque moderno. Logramos un producto de alta calidad, fiel al sabor tradicional, pero listo para servirse en solo cinco minutos.
Emprender e Innovar en Europa: Jorge Rivera con el Consulado del Ecuador
Nuestro CEO, Jorge Rivera, participó como ponente invitado por el Consulado General del Ecuador en Madrid, compartiendo su trayectoria transformando una visión en una industria de alimentos consolidada en España.
Durante su intervención, Jorge detalló el proceso de evolución de Gastromix Campo Latino: de un emprendimiento con determinación a una planta industrial que hoy compite en el mercado europeo, genera empleo y aporta a la economía local.
El mensaje central fue una hoja de ruta para nuestra comunidad: disciplina, innovación constante y calidad son los pilares para crecer internacionalmente sin perder nuestra identidad.
